|
Efektownie wyrzeŸbione owoce i warzywa zaskakuj¹ kunsztem i precyzj¹, a jednoczeœnie przyci¹gaj¹ wzrok kszta³tem i wielobarwn¹ gr¹ kolorów natury.
Aby poznaæ carving nie musimy posiadaæ zdolnoœci manualnych, wbrew pozorom rzeŸbienie tego typu nie jest a¿ tak skomplikowane. Je¿eli poœwiêcimy troszkê czasu na poznanie podstaw carvingu oka¿e siê on ³atwiejszy ni¿ przypuszczamy. Na naszych kursach uczymy nie tylko podstawowych ciêæ, ale tak¿e ró¿nych technik, jakimi nale¿y siê pos³ugiwaæ, aby konsekwentnie szlifowaæ swoje umiejêtnoœci i co za tym idzie zdobywaæ w³asne doœwiadczenie.
Za udzia³ w kursach wystawiamy faktury VAT oraz zaœwiadczenia o przeprowadzonym szkoleniu.
Osoby uczestnicz¹ce w szkoleniach mog¹ dokonaæ zakupu zestawu no¿y do carvingu firmy „BORNER” po promocyjnej cenie.
KURS CARVINGU – PODSTAWY
Na tym kursie uczymy prostych, szybkich w wykonaniu, a zarazem bardzo efektownych dekoracji z podstawowych warzyw i owoców.
Czas trwania 8 godzin.
Wiêkszoœæ dekoracji, które s¹ przedmiotem kursu przedstawione zosta³y na stronie www.dekoracjepotraw.pl
KURS CARVINGU I STOPNIA
Ka¿da osoba zainteresowana carvingiem jest w stanie poj¹æ i zrozumieæ techniki wykonywania podstawowych ciêæ oraz rzeŸb w kilka godzin. Na pocz¹tku kursu uczestnicy
musz¹ zapoznaæ siê z przeznaczeniem ka¿dego no¿a,podstawowymi technikami rzeŸbienia i zasadami, jakie powinno siê stosowaæ przy wykrawaniu warzyw i owoców. Ka¿dy uczestnik szkolenia ma do dyspozycji odpowiedni komplet narzêdzi oraz potrzebne materia³y. Po szkoleniu teoretycznym i praktycznym mo¿na ju¿ tworzyæ w³asne dzie³a.Czas trwania 8 - 9 godzin.
SZKOLENIE INDYWIDUALNE
Rozbudowany kurs I stopnia trwaj¹cy dwa dni.W cenie kursu nocleg z œniadaniem i obiadem.
Tu zobaczysz prace kursantów wykonane na naszych szkoleniach.
KURS CARVINGU II STOPNIA
Szkolenie skierowane jest do osób posiadaj¹cych podstawowe umiejêtnoœci w carvingu.
Na takich szkoleniach uczymy nowych form i kompozycji oraz mo¿liwoœci, jakie daje nam szybkie i pewne pos³ugiwanie siê narzêdziami.
KURS CARVINGU III STOPNIA
To szkolenie ma na celu naukê rzeŸbienia warzyw i owoców w formach jeszcze nie poznanych oraz doskonalenie ju¿ nabytych umiejêtnoœci. Uczestnicy mog¹ tak¿e zg³osiæ swoje indywidualne potrzeby. Zostan¹ one uwzglêdnione podczas szkolenia. Szkolenie skierowane jest do osób, które chc¹ poznaæ najbardziej skomplikowane elementy tajskiego carvingu.
Prowadzimy tak¿e:
SZKOLENIA GRUPOWE w miejscu wskazanym przez organizatora. Je¿eli grupa minimum 5 osób jest zainteresowana szkoleniem przyjedziemy na miejsce z potrzebnymi do szkolenia materia³ami.
POKAZY INTERAKTYWNE
Pokaz 2-3 godzinny na ¿ywo przeprowadzany w obiektach hotelowych, pensjonatach, zajazdach. W czasie pracy instruktorzy demonstruj¹ mo¿liwoœci i kunszt carvingu.
POKAZY GRUPOWE DLA SZKÓ£ GASTRONOMICZNYCH
Pokaz 2-3 godzinny w szko³ach gastronomicznych w czasie zajêæ technicznych, dla grupy 50 osobowych. W czasie pokazu na ¿ywo instruktorzy zapoznaj¹ uczestników z technik¹, sposobami oraz mo¿liwoœciami zastosowania carvingu w praktyce.
Wszystkich zainteresowanych proszê o kontakt pod numer telefonu 606 749 953.
Pozdrawiam
Dariusz Œlusarczyk
|
